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Cáncer: ¿qué dieta puede proteger contra él?


Prevención: dieta equilibrada contra el cáncer.

Los científicos creen que alrededor del 40 por ciento de todos los casos de cáncer que se diagnostican recientemente cada año podrían evitarse con un estilo de vida más saludable. Según los expertos, una dieta equilibrada, un peso normal y el consumo más bajo posible de bebidas alcohólicas reducen el riesgo de desarrollar cáncer.

Alrededor de medio millón de personas en Alemania contraen cáncer cada año. Según los expertos en salud, una gran parte de las enfermedades podrían evitarse con un estilo de vida saludable. La German Cancer Aid y el German Cancer Research Center (DKFZ) informan a la población como parte de la 1ª Semana Nacional de Prevención del Cáncer sobre los factores de riesgo en los que todos pueden influir.

Cientos de miles podrían salvarse del diagnóstico de cáncer

Como la German Cancer Aid y el DKFZ escriben en un mensaje, alrededor de 500,000 personas son diagnosticadas con cáncer cada año solo en Alemania. El cáncer siempre surge cuando se acumulan errores accidentales en la composición genética de una célula en el curso de la vida y esta célula no es destruida por el cuerpo, sino que comienza a multiplicarse sin control.

En alrededor del 40 por ciento de todos los casos nuevos, este proceso también es causado por factores que pueden ser influenciados. Esto también fue demostrado por un estudio realizado por científicos británicos, que concluyeron que alrededor de cuatro de cada diez casos de cáncer podrían haberse evitado con un estilo de vida más saludable. Los factores que pueden verse influenciados incluyen una dieta poco saludable, obesidad, consumo regular de alcohol, falta de ejercicio y consumo de tabaco.

E incluso si un estilo de vida consciente de la salud y evitar los factores de riesgo de cáncer no son una garantía, en principio, hasta 200,000 personas en Alemania podrían evitar el diagnóstico de cáncer cada año. "¡La prevención es factible, señor vecino! Activo contra el cáncer ”es el lema de la 1ª Semana Nacional de Prevención del Cáncer del 10 al 13 de septiembre de 2019, que fue iniciada por el DKFZ y la German Cancer Aid. Las dos organizaciones también ofrecen un folleto de prevención gratuito con 10 consejos para una vida saludable.

10 consejos para una vida saludable

Los diez consejos para una vida saludable son:

Muévete mucho
Haga ejercicio al menos 30 minutos al día. Incluso los pequeños cambios en la vida cotidiana son buenos: andar en bicicleta o caminar a menudo; Usa las escaleras en lugar del elevador. Interrumpa las actividades sedentarias con pasillos pequeños.

Presta atención a tu peso corporal
Si tiene sobrepeso, reduzca su peso y siga aumentando.

Come sano
Coma con frecuencia granos enteros, legumbres, verduras y frutas. Evite los alimentos ricos en calorías que sean ricos en azúcar y grasa. Prepare sus comidas frescas, preferiblemente con ingredientes regionales de temporada. Mantenga baja la proporción de carne roja (carne de res, cerdo, cordero) y evite los productos cárnicos procesados.

Poco alcohol
Básicamente, beba poco alcohol, y no todos los días. Elija refrescos con más frecuencia. Evitar el alcohol por completo es aún mejor para reducir el riesgo de cáncer.

Libre de humo
No fume y no use tabaco. Asegure un hogar libre de humo y apoye el trabajo libre de humo.

protección UV
Cuando salga al sol, asegúrese de estar adecuadamente protegido por sombras, ropa y protector solar. Use gafas de sol con protección contra rayos UV y sombrerería. Evite el sol del mediodía, especialmente en verano, y proteja a sus hijos. No vayas al solarium.

Evitar sustancias cancerígenas
El humo del tabaco es un "veneno interior". Por lo tanto, además del apartamento, también explique el automóvil a la zona libre de humo, especialmente si los niños viajan. Si entra en contacto con sustancias cancerígenas en su lugar de trabajo, debe seguir las normas de seguridad aplicables, como el uso de equipos de protección.

Lactancia: evite la terapia hormonal
La lactancia materna puede reducir el riesgo de cáncer de seno en las madres. Por lo tanto, si es posible, amamante a su hijo. La terapia hormonal para los síntomas de la menopausia puede aumentar el riesgo de cáncer de seno si se usa durante mucho tiempo. Hable con su médico acerca de esto.

Vacunas para niños.
La vacuna contra la hepatitis B para los recién nacidos puede reducir el riesgo de cáncer de hígado. La vacunación contra los virus del papiloma humano para niñas y niños reduce el riesgo de cáncer de cuello uterino, pero también de cáncer de pene, garganta y anal, por ejemplo.

Información de detección temprana
El objetivo del examen de detección de cáncer estatutario es detectar el cáncer en la etapa más temprana posible. Estos generalmente pueden tratarse con más suavidad y éxito que en etapas tardías. Infórmese sobre los exámenes y decida si desea participar.

Alimento balanceado

El DKFZ y la German Cancer Aid también llaman la atención sobre el Código Europeo para combatir el cáncer. Recomienda una dieta equilibrada que sea rica en alimentos de origen vegetal y baja en productos acabados altamente procesados ​​y con alto contenido calórico.

  • Coma con frecuencia granos enteros, legumbres, verduras y frutas.
  • Raramente come alimentos ricos en calorías, grasas y azúcar.
  • Evita las bebidas azucaradas.
  • Evita la carne procesada.
  • Coma poca carne roja y alimentos con alto contenido de sal.
  • Beba poco y no alcohol diariamente.
  • Ponga énfasis en un peso corporal saludable.

Los expertos responden preguntas sobre el cáncer

¿Qué alimentos pueden promover o inhibir el cáncer? ¿Son los vegetarianos menos propensos a desarrollar tumores? ¿Qué debemos pensar de los complementos alimenticios, edulcorantes, etc.? Cerveza, vino, aguardiente: ¿qué cantidades aumentan el riesgo de cáncer? Los empleados del servicio de información sobre el cáncer KID e INFONETZ KREBS responden estas y otras preguntas sobre el cáncer. Puede comunicarse con el KID por teléfono al 0800 - 420 30 40 todos los días de 8 a.m. a 8 p.m. y en [email protected] INFONETZ CANCER está disponible de lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m. de 0800 a 80 70 88 77 y se puede contactar en [email protected] (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Centro Alemán de Investigación del Cáncer: Activo contra el cáncer: ¿Qué nutrición puede proteger? (Acceso: 11 de septiembre de 2019), Centro Alemán de Investigación del Cáncer
  • German Cancer Aid: Semana Nacional de Prevención del Cáncer, 10 consejos para una vida saludable, (consultado: 11/09/2019), German Cancer Aid


Vídeo: Alimentos y bebidas que engordan al cáncer (Enero 2022).