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Peligro de envenenamiento iniciado por orégano - recordar


Retirada de orégano debido a ingredientes nocivos

Teuto Markenvertrieb GmbH y Fuchs Foodservice GmbH han comenzado un retiro del mercado de orégano. Según las compañías, se encontró un alto contenido de alcaloides de pirrolizidina en las muestras. Estas sustancias pueden provocar envenenamiento.

Teuto Markenvertrieb GmbH y Fuchs Foodservice GmbH están retirando el producto "Orégano frotado" debido a la posible contaminación con una sustancia vegetal indeseable. La especia fue ofrecida en varios diseños de artículos por diferentes compañías minoristas como Lidl y Edeka. Hace unas semanas, Fuchs ya había retirado el orégano rallado en la misma ocasión.

Se encontraron niveles aumentados de alcaloides de pirrolizidina (PA)

Según las compañías, se encontraron niveles aumentados de alcaloides de pirrolizidina (AP) en muestras individuales como parte de sus propios controles.

Los siguientes artículos se ven afectados por el retiro del mercado:

  • Orégano Ostmann rallado, bolsas de 25 g de valor: mejor antes de la fecha 12/2023, número de lote: 9157CB
  • Ubena orégano frotado, lata de 150 g: mejor antes de la fecha 12/2023, número de lote: 9176BB
  • Fuchs Professional Orégano frotado, bolsa de 250 g: mejor antes de 2023, números de lote: 9177BE, 9176BA
  • GUT & GÜNSTIG Orégano frotado, vidrio de 12 g: mejor antes del 20/0622, números de lote: 9175CA, 9176AA, 9176AB (ofrecidos principalmente por Edeka y Marktkauf)
  • Orégano KANIA frotado, vidrio de 7,5 g: mejor antes del 20/0622, números de lote: LB91682, LA91682, LC91652, LB91652, LA91652, LC91641, LC91642, LB91641, LA91641, LC91631, LB91631, LA91631, LC91621 (ofrecido por LIDL Alemania)
  • Orégano de Columbia frotado, bolsa de recarga de 15 g: mejor antes de 06/2022, números de lote: 9158BA, 9158CA

Los artículos mencionados fueron ofrecidos por varias empresas minoristas como Lidl o Edeka. La información sobre el retiro se publicó en sus sitios web y en el portal "lebensmittelwarnung.de" de la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria.

Los clientes que hayan comprado el producto correspondiente pueden devolverlo a sus tiendas respectivas sin una presentación del recibo de compra, previa devolución del precio de compra.

El producto nunca debe consumirse debido a riesgos para la salud.

PA son ingredientes vegetales secundarios que ocurren naturalmente en varias plantas. Pueden entrar accidentalmente en alimentos como hierbas a través de la cosecha.

Como explica la Agencia Austriaca para la Salud y Seguridad Alimentaria (AGES), los experimentos con animales han demostrado que el consumo regular de cantidades relativamente pequeñas (ingesta crónica) puede ser cancerígeno.

Y la ingesta regular de dosis más altas puede provocar daño hepático irreversible (cirrosis hepática) y, en casos extremos, la muerte. Los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes corren un riesgo particular de riesgos para la salud.

Según los expertos, se han descrito casos agudos de intoxicación por alcaloides de pirrolizidina (AP), que se han ingerido en dosis altas, en algunos casos con un desenlace fatal.

Los síntomas de intoxicación incluyen dolor en la parte superior del abdomen, hidropesía abdominal, náuseas y vómitos. La ictericia y la fiebre también son menos comunes. Después de algunas semanas, el agrandamiento y endurecimiento del hígado generalmente es notable. La intoxicación aguda puede ser fatal.

Debido al posible riesgo para la salud, los clientes deben prestar atención al retiro del mercado y nunca consumir el producto. (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.



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